より多くの人に「 旨 い 魚 」を―
―ひたすら魚と向き合う―
旨い魚を食べて頂くには魚を見る目だけではありません。
様々な変化に対する知識、情報について精通していかなければ
いけないと痛感させられます。
「旨い魚を知ってほしい」「旨い魚を食べて欲しい」…。
三代変わらずこだわり続けた８０余年。
家族で営む長崎の魚小売店より新鮮で美味しい魚を
ぜひ一度お召しあがりください。
大吟醸からすみ特許取得
印束商店オリジナル商品「大吟醸からすみ」は独自の技術と製法で特許を取得。
そのほか数多くの賞を受賞、免許を取得
<取得免許>
調理師免許・フードコーディネーター資格・フグ処理師免許・ナシフグ処理師免許 ほか
<受賞履歴>
●平成8年度長崎刺身盛りコンテスト 長崎県知事賞受賞
●第52回長崎県漁業協同組合連合会会長賞受賞 【商品名：大吟醸からすみ】
●第53回水産庁長官賞受賞 【商品名：大吟醸からすみ】
●第53回水産庁長官賞受賞 【商品名：長崎産しまアジのペッパーマリネ】
●第53回長崎県漁業協同組合連合会会長賞受賞 【商品名：長崎産しまアジのペッパーマリネ】
