家族で営む魚小売店
家族4人で事業を行っており、子供達も商売に熱心です。
彼ら次の世代に繋がる新たな商売のネタをいろいろ考えているところです。
スタッフ紹介
三代目店主
こだわりが強く一途な性格。仕事とバイクと
姉さん女房をこよなく愛する54歳。
「365日働けますか?」を座右の銘に日々仕事に明け暮れています。
愛車:ハーレー(1,200cc)
78年式FLHショベル
取得免許:調理師免許・フグ処理師免許・ナシフグ処理師免許・大型自動二輪
妻
性格:おっとりマイペース(天然?)な性格は当店のマスコット的存在で笑顔と丁寧な接客をモットーに
店主と共に日々勤めています。
息子 やすくん
性格:父親譲りの一途な性格と母親譲りのマイペースを合わせ持っています。
太物を捌くのが得意で、いつも無言で魚と向き合い修行中です。
取得免許:フグ処理師免許・ナシフグ処理師免許・大型自動二輪
娘 ゆりちゃん
飲食店などの調理経験後、実家である印束商店で勤務。
料理&商品開発などの担当で、日々、兄と共に魚について勉強中です。
取得免許:調理師免許・フードコーディネーター資格・フグ処理師免許・ナシフグ処理師免許・大型自動二輪